Fenchelkonsum beugt Krebs vor.
Es ist heute allgemein wissenschaftliche bekannt, daß gute Dosen an Antioxidatien (z.B. Beta-Karotin und Vitamin C) das Krebsrisiko erheblich senken.
Schon der Genuß von zwei Gerichten wöchentlich, bei denen Fenchel auf den Tisch kommt, mindert das Krebsrisiko erheblich, den in der Fenchelknolle ist Betakarotin und Vitamin C enthalten.
Fenchel ist antioxidativ
Als antioxidativ wirkende Substanzen fangen aggressive "freie Radikale" ab, welche beim Stoffwechsel entstehen, wenn man zum Beispiel sich ungesund ernährt, viel raucht, Alkohol trinkt, sich zuviel in der Sonne aufhält etc.
Fenchelextrakt wirkt antioxidativ gegen diese sogenannten "freien Radikale", dies haben Untersuchungen ergeben.
Freie Radikale können Zellen schädigen und somit Krebs auslösen.
Gemüse und Obst kombiniert, wirkt besser
"Offensichtlich erfolgt ein positiver Effekt am ehesten im Zusammenspiel mehrerer Substanzen, wie sie in gesunder Mixtur in Obst und Gemüse zu finden sind", so die Seite Darmkrebs.de.
Oligomere Proantho-Cyanidine werden als Katalysatoren bezeichnet, welche die positiven antioxidantischen Heilwirkungen von Vitaminen verstärken.
So konnte in Studien die Wachstumshemmung von Dickdarmkrebszellen beobachtet werden.
Doch was sind oligomere Proantho-Cyanidine? Es sind in Pflanzen natürlich vorkommende Flavanole.
Wo kommen OPC vor?
Oligomere Proanthocyanidine (OPC abgekürzt genannt) kommen in verschienen Pflanzen vor.
Vor allen Dingen in Trauben bzw. Traubenkernen sind sie enthalten.
Daß Rotwein etwa gesund ist und vorbeugend gegeg viele Krankheiten wirkt (in Maßen genossen), ist zum Beispiel nicht bloß schon seit den alten Griechen bekannt.
Auch OPC wirken antioxidantisch und außerdem entzündungshemmend, also sie beruhigen Entzündungen (z. B. bei Darmleiden, die, wenn man nichts gegen unternimmt zu Krebs führen können.
"Bei dem OPC, das aus dem Traubenkernextrakt gewonnen wird, handelt es sich um das stärkste Antioxidans", erfahren wir auf https://www.opctraubenkernextrakt.de, wo es umfangreiche weitere Infos zu OPC gibt.
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